火候

火候读音为 huǒ hou。意思是：（火候儿）①烧火的火力大小和时间长短：烧窑炼铁都要看火候ㄧ她炒的菜，作料和火候都很到家。②比喻修养程度的深浅：他的书法到火候了。③比喻紧要的时机：这儿正缺人，你来得正是火候。