鱼翅

鱼翅读音为 yú chì。意思是：1.鱼的鳍。 2.一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。 一种名贵的海味,是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条,也叫“翅子”或“翅”